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Burrata BIO – Fermaggio.
Découvrez cette alternative vegan à la burrata pour un voyage en Italie ! Son coeur crémeux et fondant vous fera autant craquer que son extérieur tendre !
BIO, vegan, sans gluten
Burrata BIO – Fermaggio.
Fermaggio est une entreprise italienne fondée par Manfredi et Timoteo Rondina en 2018 dans une ville proche de Rome. Leur objectif est de créer, rechercher et d’expérimenter des alternatives végétales à tous les produits impliquant de l’exploitation animale et environnementale. Tous leurs produits sont sans gluten, sans lactose, vegan et biologiques.
| Poids | 150 g |
|---|---|
| Composition | Eau filtrée, huile de coco*, noix de cajou* 12,5%, amandes pelées* 2%, poudre de cosse de psyllium*, huile d'olive extra vierge*, sel marin complet, crème de noix de cajou fourrée (noix de cajou*, eau, ferments). Allergènes : Noix de cajou, amandes |
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g : Energie 290kcal ; Lipides 30g dont saturés 18,5g ; Glucides 4,9g dont sucres 1g ; Protéines 3,4g ; Sel 1g |
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