Farine de Pois Chiches (500g) – Markal

4,09 

Épuisé

Farine de Pois Chiches (500g) – Markal.

Farine sans gluten riches en protéines.

Traditionnellement utilisée dans la conception des panisse, farinata, socca, pakoras…

BIO.

Description

Farine de Pois Chiches (500g) – Markal.

Markal est une marque française située au cœur de la Drôme. La marque défend une alimentation saine et équilibrée depuis plus de 80ans. Depuis 1936 la société perpétue un savoir-faire artisanal à travers ses produits. Aujourd’hui la marque référence plus de 800 produits BIO.

Markal garantie une traçabilité optimale de ses produits et tente de limiter les impacts néfastes sur l’environnement (installation de panneaux photovoltaïques, contrat de fourniture d’électricité 100% issue des énergies renouvelables…)

Pour finir Markal a aussi créée « LUCE » sur la base d’un choix : rapatrier les cultures de certaines de leurs références en origine européenne. Cette marque regroupe près de 50 références.

Informations complémentaires

Poids 500 g
Composition

Pois chiches biologiques

Conseils d'utilisation

À utiliser en complément d’une farine standard (ne pas dépasser 1/3 du poids total de farine).
Accentuera le goût de toutes vos préparations : beignets, pâtisseries, pains non levés, galettes et crêpes…
Traditionnellement utilisée pour des recettes méditerranéennes (panisse, panelli…)

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g : Énergie 346kcal, Lipides 6,5g dont acides gras saturés 0,8g, Glucides 44g dont sucres 4,5g, Protéines 22g, Sel 0g

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.