La (ri)Cotta – New Roots

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La (ri)Cotta – New Roots.

Une ricotta végétale fraîche et légère, fabriquée à partir de lait de noix de cajou caillé. Elle est délicieuse tartinée votre pain préférée, en base d’une tarte ou pour rendre crémeuse votre sauce tomate !

Vegan, BIO, made in Suisse, sans lactose.

Description

La (ri)Cotta – New Roots.

New Roots est une marque Suisse fondée dans les Alpes par Alice et Freddy. Deux jeunes vegans passionnés par le fromage. Leurs produits sont fabriqués de manière artisanale, ils ont appris le savoir-faire ancestral des techniques de fermentation et d’affinage auprès d’artisans fromagers suisses. C’est le secret de fabrication de leurs produits aussi délicieux qu’innovants et durables.

Informations complémentaires

Poids 120 g
Composition

Noix de cajou * (55%), eau, sel gemme, cultures de fermentation vegan

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g : Energie 338/Kcal, Protéines 11.7g, Lipides 26.9g dont saturés 4.8g, Glucides 9.2g dont sucres <1g, Sel 0.8g

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