Description

Pâte à pizza sans gluten – Schnitzer.

Fondée en 1968 par le Dr Schnitzer, Schnitzer est une entreprise spécialisée dans les produits de boulangerie biologiques. Depuis 1996, elle propose des produits à base d’aliments complets. En 2002, elle a étendu sa gamme avec une production séparée dédiée aux produits sans gluten. En 2014/2015, Schnitzer a construit une nouvelle usine de production, qui est opérationnelle depuis fin 2015. Aujourd’hui, l’entreprise produit plus de 70 recettes différentes et sans gluten, sur une superficie totale de 7 000 mètres carrés, avec la certification IFS Food (niveau supérieur).