Tempeh nature 200g – De Hobbit

5,70 

Épuisé

Tempeh nature 200g – De Hobbit.

Des fèves de soja fermentés, à assaisonner soi-même : à couper en tranches, rissoler dans l’huile, ajouter une marinade au choix. Cuire à la poêle ou faire frire.

Description

Tempeh nature 200g – De Hobbit. 

Le tempeh est originaire d’Indonésie, constitué de fèves de soja cuites lentement qui ont été fermentées. Grâce à cette fermentation, les fèves restent soudées en un bloc compact et la digestibilité des fèves de soja s’en trouve améliorée.

Étant donné que le tempeh est produit à partir de la fève de soja entière, il est riche en fibres saines et en protéines. Par ailleurs, il constitue aussi une source importante de manganèse, de calcium, de vitamine B, de fer, etc.

Informations complémentaires

Poids 200 g
Composition

Soja*, eau, vinaigre de pomme*, ferments vivants (Rhizopus oligosporus)

Allergène : soja

Valeurs nutritionnelles

Energie : 178Kcal, Protéines 16.7g, Lipides 10.3g dont saturés 2.0g, Glucides 1.9g dont sucres 0.3g, Sel 0.5g

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