FAQ

Tous nos produits sont vegan et ne contiennent donc pas de lactose.

De nombreuses références sont garantis sans gluten. Le détail de la composition des produits est disponible dans chaque fiche produit.

Tous nos produits sont vegan et ne contiennent donc pas d’œufs.

Nous disposons aussi d’alternatives végétales aux œufs pour pouvoir les remplacer dans vos recettes.

DLC : Date limite de consommation , c’est une limite impérative. Elle est signifiée par la mention « à consommer jusqu’au » suivie du mois, du jour et de l’année. Elle est fixée sous la responsabilité des professionnels lors de tests de vieillissement sur chaque produit. Au-delà de cette date : les aliments concernés sont impropres à la consommation car ils présentent un caractère dangereux pour la santé. Il est interdit de les commercialiser sous peine de sanctions. 

DDM : Date de durabilité minimale, cette date est apposée sur les denrées alimentaires qui ne sont pas soumises à une mention DLC. Elle est présentée sous la forme « à consommer de préférence jusqu’au… ». Le dépassement de cette date ne rend pas l’aliment dangereux, il peut juste avoir perdu ses qualités nutritionnelles et gustatives. Les produits peuvent être commercialisés et consommés.

Nos produits frais à DLC sont expédiés avec un délai minimum de 7 jours avant la date de péremption. Vous pouvez les conserver jusqu’à la date limite de consommation indiquée sur l’emballage.  Pour plus d’informations sur les dates contactez-nous par e-mail à contact@alavegetale.fr ou  appeler nous au 04 66 40 00 09.