Description

Cookies fourrés au Praliné – Moulin du Pivert. 

Le Moulin du Pivert est une biscuiterie BIO familiale française qui débute par le rachat d’un moulin à eau dans les années 40, par la famille Cayla. Dans les années 70 la famille croit en l’agriculture qui respecte le vivant, et propose une farine 100% biologique. Dans les années 80 ils se lancent dans la fabrication de biscuits, gourmands et curieux, ils testent différentes recettes toutes à base de farine bio produite par leur soin. C’est de la qu’est créée la marque LE MOULIN DU PIVERT. La marque connait un fort succès, et se développe d’années en années. En 2018 elle est rachetée par la famille Tacquard qui poursuit les engagements portés jusqu’alors autour du développement des filières bio, des circuits courts et de la gourmandise.