Préparation Gâteau Nantais aux amandes – Totum Deli

9,09 

Épuisé

Préparation Gâteau Nantais aux amandes – Totum Deli.

DDM : 31/05/2023

Pour 6/8 personnes.

Gâteau moelleux aux amandes en clin d’œil aux origines nantaises des créateurs!

Vegan, sans gluten, BIO

 

Description

Préparation Gâteau Nantais aux amandes – Totum Deli.

Totum Deli est une marque française fondée en 2020. Reprise par Éloïse et Alexis suite au départ en retraite de Pascal et Nathalie après l’aventure Totum Cantine Bio. Cette entreprise familiale à pour objectif de montrer que la cuisine végétale et sans gluten est créative, saine et gourmande ! Pour fabriquer leurs produits ils favorisent le local et les circuits courts. La marque repose sur 3 piliers :

– Proposer des produits végétal et sans gluten qualitatifs et gourmands

– Créer et innover sans cesse

– Limiter au maximum l’impact environnemental et sociétal de leurs produits en choisissant des fournisseurs et ingrédients respectueux des Hommes et de la Planète.

Informations complémentaires

Poids 360 g
Composition

Sucre de canne blond*, poudre d’amandes*, farine de maïs*, farine de riz blanc*, amidon de maïs*, amidon de manioc*, gomme de guar*, agent levant (bicarbonate de sodium, acide tartrique), sel.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Allergène : amande.
Peut contenir des traces d’œuf et de lait

Préparation

INGRÉDIENTS À AJOUTER
– 90g de margarine végétale (ou beurre vegan)
– 110g de lait végétal à l'amande non sucrée
– 35g de rhum (ou d'eau pour une version sans alcool)

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g : Énergie 409kcal, Lipides 9.7g dont acides gras saturés 0.6g, Glucides 74.9g dont sucres 48.3g, Protéines 5.7g, Sel 0.8g

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